Не зря говорят, что израильский потребитель изменился. Может быть он еще не созрел для сравнения цен между торговыми сетями в интернете перед выходом за покупками, но с полной определенностью можно сказать, что потребитель помнит цены и обращает внимание на их изменение. Как на снижение цен, так и на повышение. Так, к примеру, покупатели обратили внимание на то, что в последнее время цена упаковки консервов из 4 коробочек, 160 грамм каждая, в ряде торговых точек выросла, как минимум на 1 шекель, а стоимость одной коробочки превысила 7 шекелей. В ряде городских торговых сетей за упаковку из 4 коробочек уже просят до 32,90 шекелей. Руководство сетей заявило, что за последние месяцы оптовая цена на тунца выросла на 20%, а цена для потребителя на 10%-15%.
Нельзя сказать, что подобное развитие событий удивило специалистов на фоне неудачных попыток государства повлиять на стоимость тунца путем снижения таможенных сборов, до их полной отмены в 2016 году. Производители были изначально освобождены от таможенных сборов при покупке тунца, импортеры готовой продукции платили налог, достигающий в среднем 30%. В 2016 года, когда сборы были полностью отменены, оптовая стоимость баночки консервированного тунца снизилась на 31%, а стоимость для потребителя снизилась на 8%-22%. Немалую роль сыграл тот факт, что цена на тунца, достигшая своего пика в 2012 года, к 2016 году упала на 32%.
Благодаря снижению цен на тунца и отмене таможенных сборов, цены для потребителя снизились, но потребитель не получил снижение на 32%, как этого можно было ожидать. Сами игроки на рынке консервированного тунца утверждают, что отмена таможенных сборов никак не отразилось на цене и если она и снизилась, то благодаря двум факторам: падению цены на тунца и желанию потребителя покупать дешевую продукцию. И зачастую он получает это «окольными путями»: баночки «усохли» до 140 грамм и то, что находится в них, зачастую можно назвать тунцом только с большой натяжкой. Проверка, проведенная недавно министерством финансов, показала, что столь значительное снижение стоимости тунца и отмена таможенных сборов нашли свое отражение в экономии в среднем всего в 3 шекеля для семьи в месяц (согласно данным Центрального статистического бюро). Кроме того, на рынке появилось большое количество новых импортеров, но объемы их деятельности незначительны и большую его часть по-прежнему контролирует «Старкист» — контролируемый крупнейшим местным производителем сегмент рынка снизился всего лишь на 1% с 53% до 52%.
В последнее время тенденция цен на рынке тунца изменилась. За последние три месяца цена на тунца выросла с 3.000 долларов за тонну до 4.200-4.300 долларов, более качественный тунец подорожал до 5.000-5.200 долларов за тонну. Поставщики начали уменьшать скидки и повышать цены, поползла вверх и цена для потребителя в торговых сетях. Упаковки, которые стоили 18 шекелей, уже стоят 21 и более. Вместе с тем, туна является востребованным продуктом питания для многих израильтян, поэтому в торговых сетях не опасаются снижения продаж.
Нельзя сказать, что подобное развитие событий удивило специалистов на фоне неудачных попыток государства повлиять на стоимость тунца путем снижения таможенных сборов, до их полной отмены в 2016 году. Производители были изначально освобождены от таможенных сборов при покупке тунца, импортеры готовой продукции платили налог, достигающий в среднем 30%. В 2016 года, когда сборы были полностью отменены, оптовая стоимость баночки консервированного тунца снизилась на 31%, а стоимость для потребителя снизилась на 8%-22%. Немалую роль сыграл тот факт, что цена на тунца, достигшая своего пика в 2012 года, к 2016 году упала на 32%.
Благодаря снижению цен на тунца и отмене таможенных сборов, цены для потребителя снизились, но потребитель не получил снижение на 32%, как этого можно было ожидать. Сами игроки на рынке консервированного тунца утверждают, что отмена таможенных сборов никак не отразилось на цене и если она и снизилась, то благодаря двум факторам: падению цены на тунца и желанию потребителя покупать дешевую продукцию. И зачастую он получает это «окольными путями»: баночки «усохли» до 140 грамм и то, что находится в них, зачастую можно назвать тунцом только с большой натяжкой. Проверка, проведенная недавно министерством финансов, показала, что столь значительное снижение стоимости тунца и отмена таможенных сборов нашли свое отражение в экономии в среднем всего в 3 шекеля для семьи в месяц (согласно данным Центрального статистического бюро). Кроме того, на рынке появилось большое количество новых импортеров, но объемы их деятельности незначительны и большую его часть по-прежнему контролирует «Старкист» — контролируемый крупнейшим местным производителем сегмент рынка снизился всего лишь на 1% с 53% до 52%.
В последнее время тенденция цен на рынке тунца изменилась. За последние три месяца цена на тунца выросла с 3.000 долларов за тонну до 4.200-4.300 долларов, более качественный тунец подорожал до 5.000-5.200 долларов за тонну. Поставщики начали уменьшать скидки и повышать цены, поползла вверх и цена для потребителя в торговых сетях. Упаковки, которые стоили 18 шекелей, уже стоят 21 и более. Вместе с тем, туна является востребованным продуктом питания для многих израильтян, поэтому в торговых сетях не опасаются снижения продаж.
