После Рош а-Шана полки молочных товаров в израильских супермаркетах заметно обеднели. Покупатели жалуются и ропщут: люди не могут найти кефир, любимые сорта творога или йогурта. Сотрудники и владельцы торговых сетей не могут объяснить покупателям, куда делись привычные продукты, и когда они вернутся на полки.Представительница отдела обслуживания компании «Тнува» в ответ на вопрос NEWS.israelinfo.co.il, сообщила, что перебои в поставках молочной продукции будут продолжаться до окончания праздников.В праздничные дни производственные линии останавливаются, и «Тнува» сокращает ассортимент, чтобы сохранить на нормальном уровне поставки «базовых» продуктов — таких, как молоко, сыр «коттедж», сметана, простокваша «Гиль» и «Эшель». — за счет менее популярных, «второстепенных» продуктов (кефира «Ривьон», некоторых видов творога и т.п.) .Тем, кто не может найти любимого продукта в торговых сетях, представительница «Тнувы» рекомендует обращаться за справками в клиентскую службу компании.Концерн «Тнува» занимает монопольные позиции на израильском рынке молочной продукции. В конце прошлого года глава антимонопольного управления Давид Гило сообщил о намерении объявить «Тнуву» монополией по 11 категориям молочной продукции.