16 сентября, в первый рабочий день Нового, 5776 года по еврейскому календарю, огурцы, в розничной торговле, подорожали на 100% по сравнению с началом сентября.
По данным издания «Глобс», оптовая цена килограмма огурцов уже достигла 8 шекелей, а в магазинах и у продавцов на рынках - от 10 до 12 шекелей.
 Помидоры подорожали, после праздника Рош ха-Шана, на 87% и сейчас стоят, в розничной торговле, 8 - 8,4 шекелей за килограмм.Среди других популярных овощей наиболее резко подорожали красный перец и кабачки - до 10-10,5 шекелей за килограмм.Реагируя на эту информацию, министр сельского хозяйства Ури Ариэль заявил о том, что дефицит овощей на внутреннем рынке связан с неблагоприятными погодными условиями, но снижение цен произойдет, за cчет импорта овощей, уже к празднику Суккот, то есть к концу сентября.В ответ израильские поставщики овощей сказали, что речь идет о популистском обещании: импорт овощей из Турции или Голландии, как это планирует Ариэль, с учетом бюрократических формальностей и процесса доставки, может привести к удешевлению овощей в Израиле лишь через несколько недель.