Согласно результатам недавнего исследования, курс пробиотиков, совмещенный с курсом оральной иммунотерапии, на четыре года практически избавляет большинство детей от аллергии на арахис. В ходе эксперимента детям, страдающим аллергией на арахис, в течение 18 месяцев ежедневно давали пробиотики и арахисовый белок.

Месяц спустя у 80% арахис перестал вызывать аллергическую реакцию. Спустя четыре года 70% детей все еще могли есть орехи, не страдая от аллергии. Аллергия на арахис считается одним из самых распространенных и опасных видов пищевой аллергии.