Новое исследование показало, что кокосовое масло столь же вредное для здоровья, как и жирная говядина и масло.
В нем содержатся насыщенные жиры, которые повышают уровень «плохого» холестерина, сообщает Американская ассоциация кардиологов. Кокосовое масло обычно позиционируется как здоровое питание, а некоторые утверждают, что жир в нем может быть полезнее, чем другие насыщенные жиры. Тем не менее, специалисты Американской ассоциации кардиологов отметили, что доказательств этому нет.