Как отмечает экономическое приложение "Мамон" газеты "Едиот Ахронот", по сравнению с предпраздничным периодом 2011 года в этом году к празднику Рош ха-Шана цены на овощи стали выше в среднем на 42-46 процентов. Так, если перед праздником в прошлом году 1 кг бананов стоил в среднем 5,65 шек, то теперь его цена составляет 8,02 шек. Цена 1 кг помидор тогда составляла в среднем 2,56 шек, теперь – 3,69; 1 кг красных перцев стоил 5,98, теперь – 8,74.
"Мамон" отмечает также большую разницу в цене на одинаковые продукты в различных торговых сетях. Так, цена одной и той же марки майонеза колеблется от 4,99 до 16,49 шек, кофе – от 24,99 до 36,99 шек, меда – от 27,99 до 44,79 шек.